スクールフォトレポート

2020/12/09

徳島県立脇町高等学校

美馬産野菜のレシピを考案し,試作を行いました

美馬産野菜の切り干し大根等を活用したレシピを考案し,JA美馬女性部のご指導の下,調理実習を行いました。調理の様子を動画で撮影したものを今後レシピ動画として活用できるよう改良していきます。
学校名 徳島県立脇町高等学校
研究課題 野菜を通じて地域と都会をつなぐ美馬市活性化戦略 ~タブレット端末を活用した実態調査に基づき政策立案を具現化する~
都道府県 徳島県
学校ホームページ https://wakimachi-hs.tokushima-ec.ed.jp